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Le vin et moi
Parution : 
02/11/2016
208 pages
Format :
135 x 215 mm
EAN : 
9782234082441
Prix: 
18.00 €

Le vin et moi

« Le vin sans défaut sur le plan analytique existe, on le rencontre plus souvent que Dieu, mais comme ce dernier, cela ne veut pas dire qu’il soit bon. Le parfait ne signi e pas sublime. Un léger strabisme vinicole peut transformer un agréable en nectar. Un vin lisse peut se révéler ennuyeux, tandis qu’une petite remontée tannique en  nale, une légère bosse sur la piste des rondeurs, une pointe d’agressivité en quart de  nale, une torsion imprévue de dernière minute et voilà la bouche du buveur surprise et satisfaite, prête à envoyer une demande expresse de récidive au service en charge du lever de coude. »
WINE AND ME

“With wine, perfect doesn’t mean sublime. A subtle vinicultural hitch can transform a pleasant nectar: John Malkovich, Barbara Streisand or – according to Caesar and for other aesthetic prejudices – Cleopatra wouldn’t contradict that. A smooth wine can prove boring, while a little lift of tannin in the last notes, a slight bump on the smooth curves of its pistes, a hint of aggression in the closing moments, an unexpected last minute twist, and suddenly the drinker’s mouth is surprised and satisfied, ready to place an urgent repeat order to whoever is responsible for the elbow-raising service.”
 
Jacques Dupont, renowned for his articles about wine in Le Point, entertains as he describes his life as a critic: his epic memories of press trips, his exposés on etiquette, his rants about what a good wine “should” be. Jacques Dupont delights with his very amusing off-the-wall delivery and dazzling anecdotes.
A treat to read.
 
 
Jacques Dupont is a journalist. He is a columnist for the weekly Le Point, and is the founder of the Spécial vins wine supplement, the uncontested leader in its category. He wrote Les Vins de l’hiver with Philippe Bourguignon (Hatier, 1999), Vins du monde with François Morel and Jean-Pierre Dieterlen (éditions du Chêne, 2005), and, published by Grasset, Choses bues (2008), Le Guide des vins de Bordeaux (2011) and Invignez-vous (2013).
 
 

LES ACTUALITÉS DE CE LIVRE

« Dupont est aussi un littéraire, un amoureux distancié de nos fameux terroirs. Cela donne un opus délicieux à lire, où le vin devient prétexte à raconter la France des provinces. Oui, le vin mène à tout. » Challenges...Lire

24-nov : Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras - Bergerac

26/27-nov : Salon du livre Gourmand - Perrigueux

28/11 : Salon des Vignerons indépendants - Paris

06-déc : 19h : Librairie Lucioles - Vienne

18-déc : Librairie Millefeuilles - Clamecy

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