Agnès Levallois est journaliste à Nord-Sud Export (groupe Le Monde) et collabore au Monde de l'Économie. Auparavant, elle avait notamment été responsable du bureau Monde arabe et persan à la délégation aux Affaires stratégiques du ministère de la Défense. Parlant l'arabe et ayant vécu à Damas et au Caire, Agnès Levallois est l'auteur de nombreuses publications dont Jérusalem : de la division au partage (Michalon, 1995).