C’est la première fois qu’un livre où on parle de cuisine, de nourriture et de gourmandise m’émeut à ce point-là, c’est une pure merveille. C’est super bien écrit, c’est plein de sentiments.
...
Monsieur Henri, le charismatique patron du restaurant le Relais fleuri, s’est toujours opposé sans explication à ce que son fils Julien devienne cuisinier. Quand il sombre dans le coma, Julien n’a plus qu’une obsession : retrouver le cahier où, depuis son...
Jacky Durand est journaliste. Depuis des années il sillonne la France des terroirs pour ses savoureuses chroniques culinaires dans Libération (« Tu mitonnes ») et tous les samedis matin sur France...