Jacky Durand 24h Lausanne

Le cahier de recettes
Jacky Durand sait saucer psychologie et gastronomie. Lui qui dose dans ses textes goût des auteurs littéraires, Simenon en tête, et produits du terroir bluffe par l'humanisme qui perce dans un jus de pissenlit ou un brochet du matin. ...
24h Lausanne

Livre

Le cahier de recettes
03/04/2019
Monsieur Henri, le charismatique patron du restaurant le Relais fleuri, s’est toujours opposé sans explication à ce que son fils Julien devienne cuisinier. Quand il sombre dans le coma, Julien n’a plus qu’une obsession : retrouver le cahier où, depuis son...

Auteur

Jacky
Durand
Jacky Durand est journaliste. Depuis des années il sillonne la France des terroirs pour ses savoureuses chroniques culinaires dans Libération ( « Tu mitonnes » ) et tous les samedi matin sur France...